Officina Integrale
Officina Integrale, è un laboratorio permanente che vuole dare a tutti l’opportunità di mangiare lievitati di qualità eccezionale, altamente digeribili, ma soprattutto buoni e sani!
Per fare questo ha scelto filiere di materie prime Italiane e prettamente Biologiche. La produzione quotidiana è dedicata al pane e dolci da forno, con un occhio a prodotti per chi ha esigenze alimentari particolari, come basso contenuto di zuccheri, farine a basso contenuto di glutine.
Inoltre panifica Grandi Lievitati che saranno protagonisti a Natale e Pasqua, con canditi selezionati italiani, farine Bio, mandorle, ecc.
I prodotti possono essere frollini, bauletti, pampapati, panettoni.
